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Agroforesterie : générer un revenu complémentaire ?
C. Dupraz, F. Liagre. Des arbres dans nos parcelles cultivées ? Pourquoi pas ! Depuis un siècle, ils ont été systématiquement retirés des parcelles agricoles. Pourtant, de plus en plus, on étudie leur valeur ajoutée en matière de sols et pour les différentes productions végétales, de biodiversité et de protection de l’environnement, de qualité de l’eau (bilan hydrique).
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La première partie de l’ouvrage pose les bases pour comprendre le fonctionnement d’une parcelle agroforestière.
La seconde donne les outils pratiques pour réussir un projet en agroforesterie en détaillant :
- le choix des parcelles et des arbres,
- les techniques de plantations et de récolte,
- la répartition et le travail des surfaces,
- l’étude de faisabilité et la préparation de budget.
Co-auteur, Christian Dupraz est directeur de recherche à l’Inra, ingénieur en chef du Génie rural et des eaux et forêts, président de l’Association française d’agroforesterie.
Éditions France Agricole, 2011, 416 p.
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Date de création : 20 Janvier 2012
Date de dernière mise à jour : 20 Janvier 2012
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