|
|
 |
Marketing des produits agroalimentaires
Lucie Sirieix, Philippe Aurier. L'industrie agroalimentaire est l'un des premiers secteurs d'activité en France. Pour relever de nouveaux défis, comme s'adapter à l'évolution des modes de consommation, il est indispensable qu'elle poursuive le développement d'outils marketing performants.
|
| |
Ce livre s'adresse aux responsables marketing des grandes entreprises et des PME, à l'ensemble des professionnels de la filière agroalimentaire ainsi qu'aux étudiants des universités, écoles de commerce et d'ingénieurs souhaitant se spécialiser dans le domaine.
Un ouvrage de Lucie Sirieix et Philippe Aurier, unité mixte de recherche Marchés, organisations, institutions et stratégies d'acteurs, Inra-Ciheam-Cirad-IRD-Montpellier SupAgro (UMR MOISA).
Editions Dunod, 2e éd. 2009, 357 p.
> Présentation détaillée |
| |
|
Date de création : 17 Septembre 2009
Date de dernière mise à jour : 17 Septembre 2009
|
|
|
|
