INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE
Département CEPIA : Caractérisation et Elaboration des Produits Issus de l'Agriculture
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Département CEPIA
BP 71627
Rue de la Géraudière
44316 Nantes Cedex 03

 


Tel : +33 (0)2 40 67 51 45
Fax : +33 (0)2 40 67 50 06

 Créé en mars 2004, le département Caractérisation et Elaboration des Produits Issus de l'Agriculture (CEPIA) est l'un des 14 Départements de Recherche de l'Institut National de la Recherche Agronomique (INRA).
Pour répondre à la demande de l'agriculture, de l'industrie et aux attentes de la société, il a pour mission :

- d'acquérir des connaissances sur les matières premières d'origine végétale ou animale et sur leurs transformations à but alimentaire ou non alimentaire

- de contribuer à l'innovation dans les secteurs de l'alimentation, des biotechnologies et de la chimie verte

Nouveautés !

Attention site en chantier :
Mise à jour 01/04/05
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Département CEPIA - Caractérisation et Elaboration des Produits Issus de l’Agriculture
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Directeur de la publication : Paul Colonna - Animateur : Laurence Prévosto
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