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L' impact des nouvelles pratiques sur la qualité de l'eau |
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L'évolution des pratiques agricoles |
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| La mise en ouvre du cahier des charges sur le secteur de Vittel a évidemment entraîné une évolution des pratiques agricoles, en quelque sorte de façon tout aussi radicale mais plus accélérée que ce que la généralisation du maïs avait pu provoquer durant les années 80. Les modifications d'assolement du périmètre d'alimentation des eaux minérales de Vittel ont évolué de la sorte depuis le début du programme : |
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© Inra |
Evolution de l'assolement du plateau de Vittel de 1989 à 1994.
Données fournies par l'observation des parcelles |
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la rupture est nette pour les surfaces en céréales d'hiver qui ont perdu 300 ha environ, en une année ; |
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les autres cultures ont évolué progressivement en 6 ans : 180 ha de maïs en moins, 100 ha de jachère en plus - consécutives aux mesures communautaires de gel des terres- et 60 ha de colza en moins ; |
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la surface en prairies temporaires (trèfle en mélange et luzerne) a augmenté de plus de 200 ha au cours de la même période. |
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: |
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| 1989 |
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| 1994 |
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absence de données |
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forêt et friches |
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Prairies permanentes |
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et légumineuses |
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Céréales |
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Maïs et colza |
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Jachères et sol nu |
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Autres cultures |
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Bati |
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| © Inra |
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L'occupation des sols sur le périmètre de Vittel en 1989 et en 1994 |
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Evolution de l'assolement du plateau de Vittel de 1989 à 1994.
Données fournies par l'observation des parcelles |
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Les effets du changement de pratique |
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L'objectif du changement des pratiques agricoles était la diminution du risque de lixiviation excessive des nitrates et de leur mise en disposition pour leur migration vers l'aquifère. Il s'agissait alors pour les agronomes du programme de suivre la composition en nitrate de l'eau sous les racines de cultures, et de le faire en continu sans gêner l'usage agricole des terres. Un dispositif de prélèvement par bougie poreuse a été inventé. Le suivi des dispositifs à bougies poreuses a montré que les nouvelles pratiques agricoles conduisaient à une baisse sensible des teneurs en nitrates qui était du même ordre de grandeur que celles sous les sites d'une parcelle témoin suivie sur le domaine de Mirecourt lors de son retour en prairie permanente. |
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| Sites |
Couverts |
Type de sol |
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88/89 |
89/90 |
90/91 |
91/ 92 |
92/93 |
94/95 |
93/94 |
(GauryF.,1992) |
1 |
PPVL |
PPVL |
PPVL |
PPVL |
PPVL |
PPVL |
PPVL |
Sol brun calcaire profond (0-75 cm)caillouteux, sur Muschelkalk supérieur
dolomie de Vittel |
2 |
PPG |
PPG |
PPG |
PPG |
PPG |
PPG |
PPG |
Sol brun profond (0-100 cm) peu caillouteux
sur Lettenkohle |
3 |
Maïs |
Blé H |
Orge H |
Colza H |
Blé H |
Orge Ptps+ Luzerne |
Luzerne |
Sol brun calcique profond (0-75 cm) caillouteux sur Muschelkalk supérieur cératites |
4 |
Orge H |
Blé Ptps |
Orge Ptps+
A Pt |
Jachère |
PT |
PT |
PT |
Sol brun calcaire peu profond (0-45 cm) sur Muschelkalk supérieur cératitesr |
5 |
Trèfle |
OrgePtps |
Orge H |
Blé H |
PT |
PT |
PT |
Sol brun calcaire peu profond (0-50 cm) sur
Muschelkalk supérieur cératites |
6 |
Maïs |
Maïs |
Maïs |
Blé H |
Orge H |
Maïs |
PT |
Sol brun calcique profond (0-120 cm) sur
Muschelkalk supérieur |
7 |
Maïs |
Maïs |
Blé H |
|
|
|
Blé H |
Sol brun calcaire profond (0-100 cm) sur
Muschelkalk supérieur dolomie de Vittel |
8 |
Luzerne |
Maïs |
Maïs |
Blé H |
Luzerne |
Luzerne |
Luzerne |
Sol brun calcaire profond (0-120 cm) sur
Muschelkalk supérieur |
9 |
Orge H |
Maïs |
Maïs |
Blé H |
Orge H |
Maïs |
Jachère |
Sol brun calcaire profond (0-80 cm) surMuschelkalk supérieur |
10 |
PPVL |
PPVL |
PPVL |
PPVL |
PPVL |
PPVL |
PPVL |
Sol brun calcique profond (0-90 cm) sur substrat alluvial |
11 |
PT |
Blé H |
Orge H |
A Ptps |
PT |
PT |
PT |
Sol brun calcique profond (90 cm) sur Muschelkalk supérieur |
12 |
PP |
Blé H |
Orge H |
Colza H |
Blé H |
Blé H |
Trèfle |
Sol brun calcaire profond (90 cm) sur substrat
alluvial |
13 |
Luzerne |
Luzerne |
Luzerne |
Luzerne |
Blé H |
Blé H |
Trèfle |
Sol brun calcaire profond (0-130 cm) surMuschelkalk supérieur |
14 |
PPB |
PPB |
PPB |
PPB |
PPB |
PPB |
PPB |
Sols alluviaux |
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parcelles conduite selon le cahier des charges |
A |
avoine |
PP |
prairie permanente |
PT |
prairie temporaire |
H |
hivers |
Ptps |
printemps |
VL |
vache laitière |
G |
génisse |
B |
boeuf |
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© Inra |
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Les sites d'implantation des bougies poreuses |
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© Inra |
Evolution des concentrations minimales, moyennes et maximales en nitrate mesurées dans les bougies poreuses d'avril 1989 à avril 1995
suivant les cultures (site n°8) |
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