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Vous connaissez le microbiote de l’intestin, que savez-vous de celui du nez ?

Hommes ou femmes, jeunes ou vieux, nous sommes tous colonisés par un à deux kilos de micro-organismes. Ces bactéries, virus et champignons, présents à l’intérieur et à l’extérieur de notre corps, sont réunis sous un terme de plus en plus familier, le microbiote. La majorité d’entre eux se trouve dans notre intestin, mais on en trouve également sur toutes les surfaces du corps, incluant les alvéoles de nos poumons ainsi que nos muqueuses, dont celle du nez

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Un aliment ne se résume pas à la somme de ses nutriments

La valeur nutritionnelle d’un aliment devrait être évaluée sur la base de l’aliment dans son ensemble, et non pas comme l’effet de ses nutriments considérés individuellement. Telle est la conclusion d’un comité d’experts international (*), avec la participation de trois experts français de laboratoires Inra. Ceci refaçonne notre compréhension de l’importance des nutriments et de leurs interactions et met en avant « l’effet matrice » des aliments.

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Le syringarésinol, un bisphénol triple A

Molécule naturelle issue de la lignine, le syringarésinol est une alternative d’intérêt aux bisphénols issus de l’industrie du pétrole : il n’est pas toxique, il peut être synthétisé à grande échelle au laboratoire et les matériaux qui le contiennent présentent de bonnes propriétés thermiques et mécaniques.

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Vis ma vie de jeune chercheur… en BD !

La Mission culture scientifique de l’Université de Bourgogne publie cette semaine une série de bandes dessinées qui expliquent de façon humoristique et imagée les recherches de 8 jeunes chercheurs du campus dijonnais, dont deux en poste à l’Inra. Publiée aux Editions universitaires de Dijon (EUD), cette série de BD démarrée en 2016 s’intitule « Et si la science était un objet ».

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Un article primé en 2016 par Springer Nature : analyser les microorganismes pour évaluer la qualité de l'environnement

Springer Nature est un éditeur de revues savantes d’envergure mondiale qui diffuse de très nombreuses publications en langue anglaise. Parmi les articles scientifiques qui pourraient « changer le monde », il a retenu un article co-dirigé par Lionel Ranjard et Pierre-Alain Maron, tous deux chercheurs à l’unité mixte de recherche Agroécologie du Centre INRA de Bourgogne Franche-Comté.

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La guerre du CO2 : la photosynthèse augmente mais les émissions sont les plus fortes

La photosynthèse est le processus essentiel par lequel les plantes utilisent la lumière du soleil pour convertir le dioxyde de carbone (CO2) atmosphérique en glucides nécessaires à leur croissance. Jusqu'à présent, et alors qu'elle est un paramètre majeur des projections climatiques futures, la réponse de la photosynthèse aux variations climatiques passées restait méconnue à l’échelle planétaire. En analysant les glaces de l’Antarctique, un consortium international de chercheurs, intégrant l’Inra, a démontré que la photosynthèse a fortement et rapidement augmenté au cours du XX^e siècle (+30%). Même si les plantes absorbent davantage de CO2 que jamais enregistré lors des deux derniers siècles, cette augmentation de la photosynthèse ne parvient pas à suivre le rythme des émissions de CO2 dues aux combustibles fossiles. Ces résultats ont été publiés le 5 avril 2017 dans la revue Nature.

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Fausse viande ou vrai élevage ?

Ce dossier propose des éléments de réflexion sur un sujet de préoccupation croissant dans nos sociétés occidentales : l’élevage et la consommation de viande. En tissant des liens entre différents résultats de recherche, il dégage, non pas des réponses simples, mais quelques pistes sur lesquelles on peut s'appuyer pour construire son propre point de vue.

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Vidéos du Colloque "Homme, animal, environnement : la santé en partage"

60 % des maladies infectieuses humaines sont d'origine animale, la résistance croissante des bactéries aux antibiotiques touche aussi bien l'Homme que l'animal, la dispersion de contaminants dans l'environnement a des impacts sur la santé humaine... Ces préoccupations de santé publique constituent des thématiques de recherche importantes pour l'Inra. L'Institut consacre son colloque scientifique au Salon international de l'Agriculture, le 28 février, au thème Homme, animal, environnement : la santé en partage. Retrouvez les vidéos.

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Versailles-Grignon

15 jun 2017

Parcelle irriguée de piments au Sénégal.. © Inra, PALLOIX Alain

Assurance veuvage par les garçons au Sénégal

Choix de fécondité des femmes et assurance veuvage

Pays de la Loire Angers-Nantes

08 jun 2017

Des fruits et légumes pour diminuer l’allergie au blé

La formation de complexes entre certains polyphénols et les gliadines de blé réduirait la sévérité de l’allergie au blé.

Quelques documents sur l'Inra

14 jun 2017

Rapport d'activité 2016 de l'Inra. © Inra

Rapport d’activité 2016 : une nouvelle ambition pour la recherche agronomique

2016, année intense pour l’Inra, a été marquée par la célébration des 70 ans de l’institut, un record de publications scientifiques et de co-publications avec nos partenaires à l’international, l’arrivée d’un nouveau PDG et un cap pour 2025, avec l’adoption d’une stratégie à 10 ans.

Dans les centres

23 jun 2017

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