L’imagerie médicale aide les chercheurs à mieux comprendre les comportements alimentaires. En identifiant des marqueurs cérébraux précoces, il sera possible d’améliorer la prévention primaire de troubles alimentaires et leur prise en charge. Les chercheurs Inra de l’Institut NuMeCan y travaillent.
L’internationalisation des enseignes de la grande distribution a du bon pour les exportations des entreprises agroalimentaires de leur pays d’origine. Quand elles s’installent dans un nouveau pays, ces enseignes favorisent les exportations des entreprises agroalimentaires compatriotes. Tels sont les enseignements d’une étude réalisée par des chercheurs Inra de l’UMR Smart-Lereco.
Réintroduire de la matière grasse laitière bovine et des souches probiotiques dans les préparations pour nourrissons améliore, non seulement, la digestion chez le nouveau-né mais a un effet bénéfique sur le microbiote jusqu’à l’âge adulte. Telles sont les conclusions d’une étude préclinique réalisée sur un modèle mini-porc par des chercheurs Inra de l’Institut NuMeCan.
