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La truite arc-en-ciel :De la biologie à l'élevage. © inra

La truite arc en ciel. : De la biologie à l'élevage

Lointaine cousine de notre truite sauvage européenne, la truite arc-en-ciel est le principal poisson élevé en France et appartient à l'espèce la plus étudiée par les biologistes.

Mis à jour le 06/03/2013
Publié le 27/10/2010

Ce livre constitue une synthèse inédite des connaissances sur la biologie de la truite arc-en-ciel et les applications aquacoles : génétique, alimentation, croissance, reproduction, gestion, amélioration génétique de l'espèce.

Coordination éditoriale de :

Bernard Jalabert, Alexis Fostier

Pour en savoir plus :

Collection Synthèses

Langue: français

Éditeur Quae

Support Livre broché

ISBN-13 : 978-2-7592-0875-3

ISSN : 1777-4624

Référence : 02193

Année de publication : décembre 2010

Nb de pages: 320

Format : 16 x 24 cm

Prix recommandé 35,50 €

Support Adobe PDF

ISBN-13 : 978-2-7592-0876-0

Référence : 02193NUM

Prix recommandé 23,10 €