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Sortie en Mais 2018 du 3ème numéro de SESAME

Sortie en Mai 2018 du 3ème numéro de SESAME

Au programme de la revue SESAME de mai 2018 : Le caco, CRISPR-CAS9, la qualité nutritionnelle, les friches, les insectes, etc.

Mis à jour le 17/05/2018
Publié le 15/05/2018

L’équipe Agrobiosciences-Inra vous invite à décoder quelques-uns de ces mots qui peuplent le « nouveau monde ». Édition du génome ou e-commerce, par exemple, se sont glissés furtivement dans le langage courant, sans que nous ayons pris la mesure des mécanismes technoscientifiques qu’ils recouvrent, du dessein des acteurs socioéconomiques qui les mettent en œuvre, de la complexité qui les sous-tend.

Cliquez pour atteindre la publication en ligne

Le site de la revue : http://revue-sesame-inra.fr/