Bibliographie : Courrier n°20, septembre 1993

On a lu, on a vu, On signale (Livres, Rapports, comptes rendus, thèses, Périodiques, Brochures, documents, etc.).
Le Courrier de l'environnement de l'INRA n°20 ; Les ressources bibliobraphiques du Courrier.

[R] On a lu, on a vu

Janine Chanteur : Du droit des bêtes à disposer d'elles-mêmes (par Alain Fraval) ; L'oeil nature : Allen J. Coombes, les Arbres - Chris Pellant, Roches et minéraux - S. Peter Dance, les Coquillages - David Carter, les Papillons ; Patrice Leraut : Les champignons dans leur milieu (par Jacques d'Aguilar) ; Patrice Leraut : Les champignons dans leur milieu (par Roger Cassini) ; Magda Haase : Cultures associées  (par Roger Cassini) ; Krafft von Heynitz et Georg Merckens : Le jardin bio-dynamique (par Roger Cassini) ; Pierre Jaisson : La fourmi et le sociobiologiste (par Karine Tourret) ; Clive Innes et Charles Glass : L'Encyclopédie illustrée des cactus (par Karine Tourret) ; Calliope Beaud, M. Beaud et M. Larbi Bouguerra (dir.) : L'état de l'environnement dans le monde (par Patrick Legrand) ; Harold G. Cogger et Richard G. Zweifel (éd.) : Reptiles et amphibiens (par Alain Fraval).

[R] Janine Chanteur : Du droit des bêtes à disposer d'elles-mêmes
1993, éd. Seuil (coll. La couleur des idées), 182 pp.

Ce livre s'ouvre sur quatre histoires, quatre "rencontres" entre l'homme et l'animal. L'auteur, au-delà de cette introduction qui semble vouloir nous prendre par les sentiments, expose un ensemble complet et même assez complexe d'arguments historiques, philosophiques, juridiques en réponse à la question qui sert de fil directeur à l'ouvrage : a-t-on le droit d'expérimenter sur les animaux ?
Interrogation curieusement réductrice par rapport à la richesse et à l'étendue des développements apportés pour y répondre. Le titre, l'entrée en matière, le sujet "passionnel" sont en opposition avec le corps de l'exposé et avec les conclusions. Est-ce une manière de ramener à la raison des "amis des bêtes" aveuglés par leur amour ?
Passé l'agacement que peut provoquer ce procédé, le livre qui n'est pas des plus faciles sur le fond mais qui est écrit dans un style précis et vif - se lit avec intérêt. Tout un faisceau d'arguments se bâtit qui conduit à penser que l'animal, dépourvu de droits, doit pouvoir bénéficier des devoirs que l'homme a absolument envers lui. Du devoir de l'homme à disposer raisonnablement des bêtes, en les faisant souffrir le moins possible.
A.F.

[R] L'Oeil Nature : Allen J. Coombes, les Arbres - Chris Pellant, Roches et minéraux - S. Peter Dance, les Coquillages - David Carter, les Papillons.
Ed. Bordas, 1993.

Cette série de livres inaugurent une nouvelle collection de guides visuels de reconnaissance par la photographie en couleur. Chacun présente ainsi plus de 500 spécimens du monde entier représentés avec soin et accompagnés d'une fiche signalétique comportant nom scientifique, description, distribution géographique, habitat. Glossaire et index terminent chacun des titres.

Les arbres, de Allen J. Coombes.
Après quelques généralités et une clef d'identification, les 600 espèces choisies sont passées en revue. Chaque arbre est représenté par un rameau feuillu avec souvent fleurs et fruits ; une aquarelle représente l'arbre moitié été, moitié hiver avec une silhouette humaine pour la taille.
Roches et Minéraux, de Chris Pellat.
Les généralités indiquent comment réaliser une collection et observer les échantillons. L'histoire de la formation des roches et des filons minéraux est suivie d'une grille d'identification avec caractérisation des différentes roches. Pour chaque spécimen présenté (minéraux ou roches) une description, le mode de formation, ses différentes variations, des tests chimiques, le système cristallin, la texture... facilitent la reconnaissance.
Les Coquillages, de S. Peter Dance
Après les conseils pour les collectionneurs de coquillages marins, leur répartition et leurs habitats, des clefs d'identification regroupent les divers types de forme guidant ainsi vers l'espèce recherchée. Chaque coquille, de Gastéropodes ou de Bivalves, est ensuite représentée par une ou plusieurs photos montrant souvent opercule et variations de couleurs. La fréquence de l'espèce et sa taille moyenne sont aussi signalées.
Les Papillons, de David Carter
Pour donner une image de la diversité de cet ordre d'insectes, l'auteur s'est essentiellement adressé aux espèces de grande ou moyenne taille. Or, si dans les éditions grand public, les Rhopalocères (espèces diurnes) sont majoritairement représentés, on remarque ici une bonne proportion d'Hétérocères (espèces crépusculaires et nocturnes). A l'introduction (métamorphoses, mimétisme et camouflage, élevage, régions biogéographiques...) fait suite une série de fiches où, pour chaque espèce retenue (526 dont 236 Hétérocères), sont précisés la description de l'adulte et de la chenille, distribution géographique, période d'activité, habitat, envergure...
Une nouvelle collection pour les naturalistes qui veulent appréhender la nature à l'échelle du globe.
Jacques d'Aguilar

[R] Patrice Leraut : Les champignons dans leur milieu
1993, éd. Bordas (coll. Ecoguides), 248 pp.

Heureuse initiative que cet Ecoguide sur les champignons où le néophyte n'est pas d'emblée exposé à la science du mycologue. Deux cents espèces, parmi les plus communes, sont décrites dans leur habitat et représentées par des photos en couleurs d'une rare qualité. C'est à notre connaissance, et cela mérite d'être souligné, un des seuls cas où la photo donne d'aussi bons résultats que le dessin pour parvenir à une identification correcte. Au détour de commentaires écologiques et biologiques, on découvre également quelques espèces plus rares, dont la mention illustre bien, toutefois, la diversité du monde des champignons.
Une seule petite critique : il manque un tableau donnant les caractères généraux d'une classification simplifiée où l'on apprendrait pourquoi, malgré les remaniements auxquels se livrent périodiquement les mycologues systématiciens, un tricholome est un tricholome, un bolet est un bolet et une russule reste une russule.
Un bon livre, largement accessible au débutant, suffisant pour l'amateur, d'un maniement agréable et... transportable en promenade écologique.
Roger Cassini

[R] Magda Haase : Cultures associées
traduit de l'allemand par Alice Geiger
1993, éd. Ulmer - Arts Graphiques Européens, 123 pp.

Ce petit livre, au titre et au contenu attractifs, se propose de traiter de l'association des cultures et des problèmes que posent les phénomènes de compétition voire de synergie dans leur mise en oeuvre. En fait, l'ambition de ce petit ouvrage se limite au jardin potager familial et à sa conduite suivant les principes de l'"agriculture biologique".
Limité dans son intérêt (seuls les calendriers, associations et successions de légumes sur planches ou sur buttes apportent quelques informations au jardinier débutant), le contenu souffre, de plus, d'une traduction déplorable. Tout y est : fautes d'orthographe, de grammaire, de syntaxe, faux sens, contre-sens, termes techniques erronés, etc. Non seulement la lecture en est rendue difficile mais, chemin-faisant, on ne sait plus si les erreurs, quelquefois grossières, sont imputables à l'incompétence de l'auteur ou à la carence du traducteur. Mais il y a plus grave. En effet, même si avec Justus von Liebig l'auteur rend justice aux engrais minéraux et admet que "la consommation de légumes cultivés avec ces engrais ne rend pas malade", les références aux "idées issues de la conception du monde de Rudolf Steiner" sont inquiétantes et retirent toute crédibilité au travail présenté.
Si l'on ajoute que rien ou presque n'est adapté à la situation française, ni les produits, ni les marques, ni les variétés, la conclusion est claire : un livre à ne pas acheter sauf... par curiosité. Dommage pour l'agriculture biologique !
R.C.

[R] Krafft von Heynitz et Georg Merckens : Le jardin bio-dynamique
traduit de l'allemand par J.-M. Florin et D. Kmiecik
1993, éd. Ulmer - Arts Graphiques Européens, 287 pp.

Contrairement au précédent, Cultures associées, ici il n'y a pas d'ambiguïté, le titre annonce bien le contenu et le résultat de la traduction est correct, même si le réel effort d'adaptation aux conditions françaises, jusque dans le contenu rédactionnel, n'est pas parfait.
Cela dit, il s'agit cette fois d'un livre de militants écrit pour d'autres militants à moins qu'il ne vise aussi quelques conversions. Ici Rudolf Steiner, (Agriculture, fondements spirituels de la méthode bio-dynamique, 1924), pape incontesté de la "bio-dynamie" , est souverain. On le perçoit partout, par ses idées, par ses citations, ses recettes et jusque dans la forme de rédaction. Quelques chapitres sont de véritables anthologies de l'anti-science : le chapitre consacré à La fumure au jardin (pp. 53 à 80) en est un exemple, celui sur l'Harmonie des processus vitaux (pp. 81 à 94) confine à la caricature.
Il faut une bonne dose de courage, d'inconscience ou de perversité pour écrire (p. 61), en conclusion de l'effet des préparations bio-dynamiques pour les composts :
"Les expériences rapportées ici se limitent à l'action des préparations dans le domaine analysable biologiquement. Précisons toutefois que ces influences ne peuvent pas s'expliquer en tant que substances matérielles et mentionnons leur action, de rayonnement positif, perceptible au pendule." !
Inutile de multiplier les citations, elles seraient toutes de même nature et, même lorsque les faits ou les observations sont fondés, l'interprétation qui en est donnée relève davantage du spirituel que du rationnel.
L'ouvrage est joli, bien illustré, très documenté, mais au total assez décourageant pour l'amateur confronté à une mise en oeuvre qui relève d'un véritable professionnalisme, doublé d'une ferme profession de foi... A lire avec circonspection et de préférence en bibliothèque... Cette publication déconsidère l'agriculture biologique qui se passerait volontiers de l'appui des sciences occultes.
R.C.

[R] Pierre Jaisson : La fourmi et le sociobiologiste
1993, éd. Odile Jacob, 315 pp.

Pierre Jaisson, professeur d'éthologie, auteur de multiples travaux scientifiques nous fait vivre dans La Fourmi et le Sociobiologiste la naissance et l'évolution de la sociobiologie. Cette discipline se base sur des théories appuyées par des expériences qui permettent d'expliquer l'apparition des comportements sociaux individualisés, aussi bien chez les insectes que chez l'Homme, au cours de l'histoire de la vie de la Terre.
Darwin, qui en 1859 publiait l'Origine des espèces par le moyen de la sélection naturelle, eut des difficultés à appliquer le concept de sélection naturelle des individus les plus aptes à une société d'insectes comme les abeilles ou les fourmis. Il eut alors l'idée du concept d'une sélection familiale. La publication en 1964 du Journal of theoritical Biology par William Hamilton confirma l'idée de Darwin.
Edward O. Wilson, professeur à Harvard, s'intéresse à ces travaux et publie à son tour en 1975 un ouvrage encyclopédique Sociobiology, the new Synthetis. C'est grâce à ses travaux, en 1975, que naît la sociobiologie en tant que discipline scientifique. Tandis que les recherches se développent dans ce domaine aux Etats-Unis et en Grande Bretagne, malgré maintes divergences scientifiques, elles stagnent en France de 1977 à 1981 : la polémique bat son plein, et les critiques journalistiques se succèdent, notamment envers Edward Wilson.
Pierre Jaisson accorde, au fil de son ouvrage, une grande partie de son attention aux relations altruistes ou ce que l'on nomme aussi comportement d'entraide. Il en définit les causes et les conséquences dans la fourmilière et insiste particulièrement sur l'importance de la reconnaissance entre membres apparentés et non apparentés.
Le 1er chapitre de cet ouvrage est consacré à la société en tant que fait d'évolution. La mise en évidence de l'ADN, son utilité pour établir une généalogie et des filiations, l'établissement de 5 règnes ont permis aux scientifiques d'introduire la notion de coopéron cellulaire, puis multicellulaire, enfin à plus grande échelle, de coopéron social. Les sociobiologistes émettent aussi l'idée d'un coopéron plus évolué que les précédents : le coopéron culturel observé chez l'Homme qui serait issu de l'hypertrophisation du cerveau au cours de l'évolution.
La socialité chez les insectes fut activement étudiée par Wilson et par Hamilton. Celui-ci, dans ses études, introduit la théorie de parentèle dans les rapports sociaux ainsi que des travaux sur la génétique qui, aussitôt, furent le sujet de nombreuses controverses. En rapport avec ceci, Hamilton, à la suite des travaux de Darwin, observant entre insectes apparentés un phénomène d'altruisme sans bénéfice apparent en retour, développe l'idée d'adéquation adaptative globale qui serait une valeur déterminée par le degré de proximité génétique entre deux individus.
Le 3e chapitre et les suivants étudient le comportement des insectes, plus particulièrement des isoptères et des hyménoptères. S'appuyant sur de nombreuses expériences et observations historiques, P. Jaisson décrit le comportement parasitaire des fourmis "esclavagistes", le comportement altruiste des têtards et des vampires d'Azzara, les moyens de reconnaissance chez les cloportes de Réaumur qui pratiquent la reconnaissance du Tout ou Rien.
La pérennité de l'espèce ne peut être garantie sans reproduction, mais ce n'est pas la seule condition : les individus capable de procréer doivent éviter l'inceste. Pierre Jaisson explique, dans le 9e chapitre, la manière avec laquelle les insectes opèrent et expose la théorie de l'hybridation optimale de l'éthologiste Patrick Bateson ; l'hypothèse d'un compromis entre la consanguinité et une trop grande hybridation génétique semble confortée, entre autres, par les coutumes des Indiens Lacandons qui organisaient les mariages entre individus issus de deux tribus distinctes mais souvent cousins germains.
Enfin le chapitre 10 est consacré à la sociobiologie humaine. Ce chapitre aborde plusieurs questions restées encore partiellement sans réponse : les connaissances humaines proviennent-elles d'une source héréditaire? Sont-elles acquises? Comment s'organisent-elles? Il porte un intérêt particulier à la phobie du serpent. En analysant les différentes représentations historiques et géographiques, l'auteur tente d'expliquer cette appréhension ancestrale qui hante tous les esprits et d'établir le lien avec les théories de la sociobiologie humaine. Contrairement à la sociobiologie animale, la sociobiologie humaine n'a guère d'appuis expérimentaux rigoureux et sérieux ; mais il est possible avec ce livre, malgré tout, d'approfondir ses connaissances sur le comportement post-natal des jumeaux monozygotes et dizygotes, leur réflexion, leur aptitude de reconnaissance entre eux.
L'ouvrage de Pierre Jaisson est un livre dont la lecture s'impose à qui s'interroge sur le monde des insectes et sur celui de l'Homme ; il n'exige pas de la part du lecteur des connaissances pointues en entomologie ou en biologie et est accessible à un large public grâce à des explications claires et précises, des expériences très adroitement décrites et des connaissances sûres.
La sociobiologie est, pour certains esprits, une discipline fermée, sexiste, raciste. Les critiques et les appréhensions demeurent. Mais progressivement les scientifiques de tous horizons accordent un intérêt accru à cette nouvelle discipline.
Karine Tourret

[R] Clive Innes et Charles Glass : L'Encyclopédie illustrée des cactus
1992, éd. Bordas, Paris, 320 pp.

Cet ouvrage encyclopédique, remarquablement documenté, s'inscrit parmi les meilleurs de ce genre. Cette encyclopédie offre un éventail de 1 220 espèces de cactus tous illustrés de très belles photographies en couleurs, classés alphabétiquement par famille, genre et espèce et dont la nomenclature est basée sur le nouveau système de classification - devenu international - qui guide la recherche suivant la famille, le genre, l'espèce, la variété, le cultivar ou la forme. Leur identification est aisée grâce à un guide d'observation de la plante : en décrivant tout d'abord l'aspect de la plante, puis en indiquant, grâce à des subdivisions, ses caractéristiques externes, il est possible de déterminer le cactus inconnu.
Dans chaque fiche descriptive sont reportés le nom de genre, d'espèce, de l'auteur d'origine, parfois le ou les synonyme(s) ; la description de la plante est suivie des conseils de culture et de l'indication de son pays d'origine accompagnés de symboles traduisant les conditions de développement de la plante (température, luminosité, sol, etc.). L'ouvrage est complété par un glossaire, un carnet d'adresses utiles et un index .
Clive Innes, expert mondialement connu et Charles Glass, botaniste américain, ont aussi édité un guide encyclopédique de référence pour ceux et celles qui souhaitent découvrir les cactées ou enrichir leurs connaissances. Une petite note concernant les diverses utilisations de certains cactus aurait vraisemblablement intéressé le lecteur.
Bien des plantes ont une parfaite allure de cactus sans en être, notamment des Euphorbes semi-désertiques. L'ouvrage n'en parle pas...
Grâce à cette encyclopédie, il nous a été possible de déterminer rapidement les espèces dont certaines admiratrices gratifient de temps en temps la DPEnv. et qui sont exposées dans nos bureaux. Il s'agit de Mammalaria elongata, forme cristata ; Opuntia vestita ; Escorabia sneedii ; Opuntia microdasys. Echinocactus grusoni ou "coussin de belle-mère" trône, quant à lui, dans le bureau du secrétaire général.
K. T.

[R] Calliope Beaud, M. Beaud et M. Larbi Bouguerra (dir.) : L'état de l'environnement dans le monde
1993, éd. La Découverte et Fondation pour le Progrès de l'Homme, 438 pp.

Cet ouvrage, réalisé à l'initiative du Groupe de Vézelay, rassemble les contributions de 115 auteurs de renom et les articule dans une perspective prospective et politique.
Partant de l'état des choses et des milieux, diagnostic élémentaire ou thématique, brossant le tableau des différents moteurs de la spirale catastrophique, il voudrait "dégager les voies d'une réponse humaniste aux défis auxquels nous sommes confrontés dans cette période critique de notre histoire [...]".
Locaux et globaux, les problèmes se posent dans un monde inégal. Dès lors que l'on refuse que se mette en place un nouvel apartheid à l'échelle de la planète et dès lors que, tout en reconnaissant l'utilité de leurs contributions, l'on refuse de faire une confiance aveugle à la Science ou au Marché, il est clair que la réponse aux défis contemporains ne peut être que complexe : elle implique que les deux questions du développement et de l'environnement soient indissolublement liées, que soient rapidement maîtrisées et la prolifération des besoins des riches et les croissances des populations des pays pauvres, que le développement scientifique et technique soit mis au service de l'humain et que tous les moyens soient mobilisés pour faire face aux urgences de la période.
P.L.

[R] Harold G. Cogger et Richard G. Zweifel (éd.) : Reptiles et amphibiens
Traduction de l'anglais par Marie-Charlotte Saint Girons et Hubert Saint Girons
1993, éd. Bordas, Paris, 239 pp.

Ce très bel album, avec plus de 200 photographies en couleurs, complétées de manière fort heureuse par des dessins coloriés (d'un dessinateur malheureusement anonyme...) est l'oeuvre de 19 spécialistes. Leur travail est fort bien mis en valeur par les traducteurs (spécialistes non moins éminents eux-mêmes).
Les animaux objets de cet ouvrage sont diversement appréciés a priori. La grenouille évoquera les marais et ruisseaux et/ou un mets succulent ; le crapaud, les sorcières et la salamandre, le foyer. La tortue fera penser à de la soupe, à des parures en écaille, à des êtres lents mais longévifs, à un animal de compagnie des enfants... Quant aux serpents, ils font plutôt froid dans le dos, une aversion qui serait innée (voir dans La fourmi et le sociobiologiste, livre analysé par ailleurs dans ces colonnes). Mais dans cet album, il n'y a que le plaisir des yeux et de la connaissance zoologique (d'un bon niveau) de groupes fort divers, fort nombreux et largement répartis sur notre planète. Cette abondance d'espèces a une contre-partie : nos batraciens et reptiles familiers apparaissent avec la place qui leur revient : infime au sein de tous les Gymnophium, Anoures, Pleurodèles, Tortues, Lézards, Serpents, Amphisbéniens, Sphénodon, Crocodiles et Alligators actuels.
A.F.

[R] On signale : LIVRES

Najib Akesbi : L'impôt, l'état et l'ajustement
1993, Actes Editions (Rabat), 469 pp.
Préface de Fathallah Oualalou

• "La politique fiscale participe à une double logique : une logique du capital et une logique du pouvoir. Parce qu'il a su allier avec bonheur la double fonction d'accumulation et de légitimation, l'Etat-Providence dans les pays développés après la Seconde Guerre mondiale, armé du mode de régulation fordiste, a pu surmonter les contradictions du capitalisme et rénover la question fiscale. Tel n'a pas été le cas dans les pays du Tiers-Monde où l'Etat a surtout été un Etat-relais soucieux d'accumulation et de sécurité plutôt que de légitimité. Cet Etat a beaucoup demandé au contribuable et a peu donné au citoyen, et si la pression fiscale a sensiblement augmenté, ni le "bien-être" ni la démocratie n'ont progressé en conséquence. Le système édifié n'a pas seulement conforté le modèle d'accumulation dominant, mais en a même accentué les dérivés. Aujourd'hui que l'échec économique se double de sa propension à être de plus en plus excluant, la fiscalité rencontre sa limite majeure précisément dans l'aggravation des inégalités sociales et le défaut d'élargissement du marché intérieur. Or, la politique d'ajustement structurel actuellement à l'oeuvre accentue encore la "déconnexion" entre les réalités de l'économie et le fait fiscal."
  "On mesure dans ces conditions l'hypothèque qui pèse sur la réforme fiscale, surtout qu'elle doit, de plus, évoluer dans un contexte socio-politique difficile où les rapports de force et les intérêts des protagonistes impliqués sont complexes et mouvants..."
  11 chapitres : - La "nouvelle culture fiscale" à l'heure des politiques d'ajustement ; - De l'économisme de développement au déterminisme fiscal ; - La physionomie fiscale des pays en développement (l'éclairage des statistiques) ; - La pression fiscale et le syndrome de l'iceberg ; - La politique fiscale de l'office face aux déterminants du comportement économique ; - L'imposition des revenus en butte aux problèmes de leurs inégalités ; - L'imposition intérieure de la dépense et la greffe de la TVA ; - La fiscalité extérieure face aux difficultés de l'ajustement dans la dépendance ; - La fiscalité dans l'engrenage de la dette ; - Impôt, Etat et stratégie d'ajustement ; - La réforme fiscale au Maroc.
• Actes Editions
  BP 6202 Rabat-Instituts, Rabat (Maroc).
  Tél.: (212) 7/77 43 31; fax: 7/77 58 38.

Monique Roque : Un goût de gentiane
1992, éd. Ostal del libre, 32 pp.

• Au sommaire - et avec de belles photographies - : - Monts enchantés ; - Gentiana lutea, qui es-tu ? ; - D'autres gentianes ; - La gentiane au fil des temps ; - Le métier du " gençanaire " ; - L'utilisation pharmaceutique et agro-alimentaire ; - Que choisir ? Tout goûter ! ; - Balade au pays averne ; - Partout en France : de 0° à 45° ; - Le géant Suze ; - Perspectives d'avenir ; - Quelques recettes ; - Une note de poésie ; - Pour en savoir plus.
• Institut d'études occitanes
  Ostal del libre
  32, cité Clair-vivre, 15000 Aurillac.
  Tél. : 71 48 19 63.

Daniel Descomps : Jouets rustiques
Amb lo cotelon
1992, IEO Edition, 215 pp.

• Une noix, du bambou fin, une fourche genre lance-pierre, à long manche, une fine baguette de bois dur, de l'élastique de chambre à air. Tout y est pour construire le rouleau agricole et "faire rouler la noix sur le sol". Pour construire un minglet, il faut un tronçon de manche à balai, une rondelle de bois, des pointes, une gitolle fine et de la ficelle. La chenille, quant à elle, est faite de papier découpé, plié et collé et d'une bille ; elle évolue sur un plan incliné.
  L'architecture de la cage à mouches (ci-contre) n'a décidément pas changé alors qu'on connaît encore peu l'ikifundo, originaire du Tanganyka.
  Une centaine de jouets à retrouver, réinventer ou découvrir.... A vos Opinels. Les explications sont en français et en occitan.
• Ostal del libre
  32, cité Clair-Vivre, 15000 Aurillac.
  Tél.: 71 48 93 87.

J.-M. Loiseau, F. Terrasson et Y. Trochel : Le paysage urbain
1993, éd. Sang de la Terre, 193 pp.

• Tentative de synthèse opérationnelle pour un concept pas très simple, ce document fournit quelques points de repères dans le paysage d'un paysage que la concentration urbaine impose à un nombre croissant d'hommes.

C. Baldy et C.J. Stigfer : Agrométéorologie des cultures multiples en régions chaudes.
1993, INRA Editions, 248 pp.

• "Très répandue dans le monde, la culture conjointe d'espèces (annuelles ou pérennes) se rencontre aussi bien en zones tropicales que méditerranéennes, et même sous des climats tempérés.
  Le présent ouvrage précise l'importance et les effets des modifications du climat dûs à la cohabitation d'espèces différentes sur un même espace. Il démontre l'intérêt de ces pratiques et le caractère positif de tels ensembles pour les rendements, la réduction de la compétition par les mauvaises herbes, les attaques de parasites, etc. Il suffit chaque fois de bien choisir les associations, c'est-à-dire d'éviter les antagonismes vis-à-vis du milieu.
  L'ouvrage a été conçu comme un manuel destiné aussi bien à appuyer un enseignement qu'à fournir un référentiel de données (souvent peu faciles à obtenir) sur les interactions entre le climat et des ensembles de plantes cultivées, dont les exigences trophiques sont différentes.
  Les auteurs ont voulu mettre à la disposition d'un large public le résultat de leurs expériences respectives, obtenues dans des conditions de milieu très différentes."
  Ce manuel, publié dans la collection "Du labo au terrain", s'adresse aux scientifiques, enseignants, étudiants et professionnels du développement.
  

Jean-Louis Choisel : Guide des pommes du terroir à la table
1992, éd. Hervas, 224 pp.

• La pomme est le fruit par excellence, celui que les Français préfèrent. Il est moins sûr qu'ils en connaissent l'histoire, les différentes variétés, et l'usage de chacune, les moyens de la conserver, la façon d'établir et de conduire un verger, et toutes les façons de l'accomoder en charlotte, au four, en tartes, gâteaux, beignets, chaussons, pudding, etc. Cette encyclopédie, fort bien illustrée, livre aussi les adresses des vergers-conservatoires, des écomusées et des associations qui oeuvrent à la sauvegarde de la diversité des goûts, couleurs et utilisations du fruit de Malus communis.
• L'ouvrage est disponible chez l'auteur :
  36, rue Bel-air, 37320 Saint-Branchs,
  qui consacre le bénéfice des ventes à la création d'un verger-conservatoire.

J. François, F. Provin et S. Thomassin : Découvrir les oiseaux dans le Parc Naturel Régional de Lorraine
1993, Editions de l'Est (Coll. "Voies d'accès"), 109 pp.

• Au format des guides de poche, joliment illustré, ce petit livre donne envie d'aller musarder dans un pays plus connu pour son spleen industriel ou les voix incendiées de sa Pucelle.
  Laissez-vous emmener par le vol de l'épervier d'Europe, du bruant zizi ou du pouillot de Bonelli au-dessus de Gironville-sous-les Côtes...
  Résolument européen : le prix est en ECU ! 12,10 au SME du début de l'année.

Alain Ruellan et Mireille Dosso : Regards sur le sol
1993, éd. Foucher

• Ce manuel de morphologie des sols destiné aux universités francophones s'inscrit dans le cadre de l'élaboration d'une chaîne pédagogique concernant la découverte des sols.
  Trois parties : - La pédologie morphologique (ou analyse structurale de la couverture pédologique) ; - La seconde partie, qui est le corps essentiel du livre et où l'on trouvera, détaillée, la marche à suivre pour découvrir, décrire, interpréter la couverture pédologique aux différentes échelles de son organisation ; - La 3e partie, qui introduit à la diversité, locale et mondiale, des organisations pédologiques et aux démarches pour la découvrir.
• Foucher : 31, rue de Fleurus, 75006 Paris.
  Tél. : 49 54 35 35.

Hydraulique fluviale. Ecoulement permanent uniforme et non uniforme
1993, éd. Presses polytechniques et universitaires romandes, 272 pp.

• C'est le volume 16 (tome 1) du Traité de Génie Civil de l'Ecole polytechnique fédérale de Lausanne. Trois grands chapitres suivent l'Introduction : Considérations hydrodynamiques ; - Ecoulement uniforme ; - Ecoulement non uniforme.  
  Le tome 2, Ecoulement non permanent, transport des sédiments, dynamique du mélange, paraîtra en 1995.
• PPUR
  EPFL-Ecublens, Centre Midi
  CH-1015 Lausanne (Suisse).  
  Tél. : 021/693 21 30 ; fax : 021/693 40 27.

E. Hoyt : La conservation des plantes sauvages apparentées aux plantes cultivées
Traduit par P. Roche, M. Chauvet et A. Charrier
1992, coéd. IBPGR, UICN et WWF, 52 pp.

• Ce petit fascicule bien documenté et facile à lire réhabilite des espèces sauvages qui, tout en ayant déjà beaucoup donné, restent précieuses à plus d'un titre et décrit les différentes voies retenues ou envisageables pour leur protection. Notre avenir n'est pas indépendant du leur.
• Ce document est disponible au Bureau des ressources génétiques (BRG)
  57, rue Cuvier, 75231 Paris cedex 05.

[R] On signale : RAPPORTS, COMPTES RENDUS, THESES

J. Honoré, H. Maurin, R. Guilbot et P. Keith : Inventaire et cartographie des Invertébrés comme contribution à la gestion des milieux naturels français.
1993, éd. MNHN, 214 pp.

• Volume 13 de la collection Patrimoines naturels, ce document, établi par le Secrétariat de la faune et de la flore (pour le compte du ministère de l'Environnement) rassemble les communications orales et écrites présentées au séminaire tenu au Mans les 6 et 7 novembre 1992.
  "Pourquoi ce Séminaire ?
  La nécessité d'un débat sur les inventaires d'invertébrés en France répondait à une nécessité. Pour des raisons pratiques et historiques, nos collègues spécialistes de vertébrés se sont rapidement organisés pour la reconnaissance des espèces et le suivi des populations en Europe. Les taxons des vertébrés, dont le nombre est très inférieur à celui des invertébrés, sont mieux connus : ils sont plus facilement et plus rapidement identifiables. L'information et l'utilisation des données les concernant s'en trouvent donc grandement facilitées. Avec les végétaux, ces organismes ont constitué la base des premières réglementations sur la protection des sites et des espèces. Plus récemment, quelques spécialistes convaincus ont eu la volonté de faire appel à des données sur les invertébrés, tant en Europe qu'en France. Mais l'accès à l'information se heurte à un certain nombre d'obstacles majeurs comme la grande diversité des espèces, les difficultés d'identification dans la plupart des groupes. Si l'on y ajoute à cela les problèmes liés à la cartographie, à la précision de la localisation géographique et aux nombreuses inconnues de la biologie des espèces, le retard pris devient plus compréhensible.
  Cependant, de plus en plus, le fait de ne pas tenir compte de ces classes animales, dans les inventaires du patrimoine naturel, les études d'impact ou dans les dossiers préparés pour les demandes de protection ou de classement des sites, est ressenti comme une anomalie. En effet, tous les travaux scientifiques publiés dans ce domaine ont démontré l'importance du rôle joué par les invertébrés dans le maintien ou l'évolution des équilibres de nombreux écosystèmes. Ces travaux ont donc favorisé une prise de conscience assez générale qui se manifeste par le fait qu'à l'heure actuelle, il n'est plus permis de négliger ces données au moment de prises de décisions sur le suivi du patrimoine naturel, la protection des sites, la gestion des milieux. [...] ".
  Au sommaire :
  La cartographie des Invertébrés et la gestion des milieux naturels ; Gestion et validation des données d'échantillonnage à l'aide de la BADIQ ; Méthodologie et outillage de la cartographie écologique des Invertébrés ; Le CSCF, un relais entre les recherches éco-faunistiques et la pratique ; Limites et avantages des données biogéographiques pour l'évolution des tendances de la dynamique de la répartition ; Une cartographie des Zygaenidae au niveau national (Lepidoptera) ; Les Dolichopodidés (Diptères) sont-ils des indicateurs de milieu ?. Exemple de la Bretagne ; Programme INVOD : bilan et perspectives ; Les Lépidoptères Rhopalocères menacés des pelouses calcaires en Picardie : inventaire, cartographie des espèces et gestion écologique des biotopes ; Inventaire et cartographie des Crustacés Décapodes de France: pourquoi, comment, perspectives ; L'Atlas des Coléoptères Scarabéides: fonctionnement d'un réseau d'inventaire et utilisation des données ; Un exemple régional: l'inventaire des Lépidoptères d'Ile-de-France ; La géomatique et les données entomologiques ; Place des Invertébrés dans les règlementations et les recommandations nationales et internationales ; Insectes floricoles et déprise agricole: application à la gestion des réserves naturelles du marais Vernier (Eure, France) ; Biogéographie des Crabroniens de France (Hymenoptera, Sphecidae, Craboninae, Crabronini) premiers résultats et analyse préliminaire ; Cartographie de la flore et de la végétation en France par micro-ordinateur ; La cartographie des Lépidoptères Rhopalocères rares et la gestion des milieux naturels au Somerset, Grande-Bretagne ; Les Diptères Syrphidés de Bretagne: inventaire-répartition ; L'inventaire et la cartographie des Diplopodes en France ; Cartographie des Diplopodes en Europe occidentale ; l'importance des données écologiques ; Cartographie des Insectes de Haute-Normandie ; Cartographie des Invertébrés européens par la Banque de données fauniques de Gembloux ; Microbanque Faune-Flore version 3. Un logiciel MsDos-OS/2 ; Phénologie des grands Apoïdes (Hymenoptera, Apoidea : Bombus, Xylocopa, Hadropoda) dans le massif des Maures (France, Var) ; L'inventaire entomologique de la Guyane : réalisation et perspectives dans le cadre de l'Inventaire ZNIEFF ; Les Cératines de France (Hymenoptera, Apoidea, Xylocopinae : Ceratina Latreille) ; Inventaires des Diptères : Pourquoi ? Comment ? ; Cartographie des Rhopalocères menacés de France ; Carabidés du Massif armoricain : de la cartographie au repérage des marqueurs.
• Muséum national d'histoire naturelle
  secrétariat de la faune et de la flore
  57, rue Cuvier, 75231 Paris cedex 05.
  Tél. :40 79 32 74 ; fax : 43 36 13 39.

Phytoma : Spécial moyens biologiques de lutte
n°452, juillet 1993

• Cette livraison rend compte des travaux du colloque organisé à Paris le 4 février 1993 par la Fédération nationale des groupements de protection des cultures. Au sommaire :
  Avant-propos (R. Bailly) ; Les moyens biologiques de lutte se développent (Marie-Annick Carré) ; La lutte biologique en verger en 1992 (J.-P. Gendrier); La lutte biologique sous serre en France en 1992 (J.-C Maisonneuve) ; La lutte contre la Processionnaire du pin (G. Démolin, J.-C. Martin et P. Lavanceau) ; Règlementation : dispositions actuelles et futures. Sous le titre "De nouvelles perspectives" : La lutte biologique et les biopesticides (G. Riba et Christine Silvy *) ; Les médiateurs chimiques (C. Descoins) ; Lutte microbiologique contre les maladies telluriques (C. Alabouvette, P. Lemanceau et C. Steinberg) ; L'exploitation des ressources génétiques ; Les orientations de la recherche de l'industrie phytosanitaire.
• * Cet article figure également dans le Dossier de la Cellule environnement n°5 "Lutte biologique", ce qui renforce la synergie annoncée par la parution, dans le Courrier n°19, pp. 91-93, du compte rendu de cette même réunion par Christine Silvy.
• Phytoma
  26, rue Daniel-Casanova, 75502 Paris.
  Tél.: 40 20 94 74 ; fax: 49 27 91 90.

Marc-Richard Sabatié : Recherche sur l'écologie et la biologie des aloses au Maroc (Alosa alosa Linné, 1758 et Alosa fallax Lacépède, 1803). Exploitation et taxinomie des populations atlantiques ; bioécologie des aloses de l'oued Sebou .
Thèse univ. de Bretagne occidentale, 1993.

• "Les populations marocaines d'Alose vraie et d'Alose feinte sont les plus méridionales de l'Atlantique-Est et occupent une aire de répartition qui s'est fortement réduite sous l'impact des pollutions aquatiques, des aménagements hydrauliques et industriels. Le Sebou et son principal affluent l'Ouerrha sont les seuls oueds du littoral atlantique marocain qui peuvent accueillir les géniteurs et leur offrir des sites de frai.
  L'analyse des pêcheries localisées sur cet axe fluvial montre que les captures d'Aloses vraies, cycliques, ont fortement régressé dès 1970, puis en 1981-1982 entraînant une désaffection progressive de la profession vis-à-vis de l'espèce. Au regard de l'état inquiétant du stock, des propositions d'aménagement sont faites pour assurer la survie de ces espèces qui sont gravement menacées par la dégradation de leur habitat et par une exploitation mal contrôlée [...] "
  Les études biométriques (notamment scalimétriques) permettent de souligner que :
• "- la croissance rapide en taille et en poids des juvéniles l'été, avec un bon engraissement sur les zones de frai où ils sont confinés. Euryphages et opportunistes quel que soit le biotope, l'étude du régime alimentaire a révélé qu'ils consomment des larves d'insectes aquatiques, des crustacés méiobenthiques et des proies aériennes noyées ou flottantes ; - une graduation des caractères (taille, poids, longévité) allant des mâles aux femelles et des Aloses feintes aux aloses vraies, où les hybrides occupent une place intermédiaire ; - une gamme des âges de première reproduction comprise entre 3 et 5 ans et une variabilité marquée des caractéristiques biologiques chez l'Alose vraie ; - les performances de croissance remarquables de l'Alose vraie qui sont liées à la richesse trophique du milieu qu'elles colonisent pendant les premières années passées en mer ; - la maturation sexuelle des femelles qui est arrêtée à l'entrée du fleuve. L'étude histologique a mis en évidence l'évolution des structures ovocytaires et la présence de 3 tailles modales correspondant aux futures fractions de la ponte. La fécondité des deux espèces semble plus faible que chez les populations septentrionales.
  Les tendances saisonnières du flux migratoire des deux espèces du Sebou ont été dégagées. Le rythme de migration en estuaire de l'Alose vraie est soumis au cycle des coefficients de marée, au débit fluvial et à la température qui peuvent agir en synergie. Des résultats préliminaires montrent que le flux est ralenti en vives eaux, quand le débit augmente et quand la température atteint 10-11°C. Les couples température-débit et marée-débit ont une influence négative à moyen terme (4-12 jours) sur les mouvements migratoires. Le potentiel reproducteur de la population du Sebou a été grossièrement calculé par unité de surface de bassin-versant. Son niveau actuel est 10 fois plus faible que celui estimé en Loire.
  L'ensemble des résultats concourt à définir le cycle biologique de l'Alose vraie du Sebou dont les étapes essentielles sont, d'une part, les zones de frai que les juvéniles quittent par une dévalaison estivo-automnale, souvent brutale, puis, d'autre part, le secteur atlasique de l'upwelling central où les aloses vont y grandir plusieurs années avant d'entreprendre leur migration génésique."

Bertil Sylvander, Irène Melet : Marchés des produits de qualité spécifique et conventions de qualité dans quatre pays de la CEE
Enquête de consommation
1992, éd. INRA/MAP/MESR, 1 vol.+ ann., 168 et 179 pp.

• Au sommaire : - Introduction : présentation de la recherche ; - Le contexte économique et le cadre conceptuel de l'étude ; -Synthèse générale et principaux acquis ; - Comportements et attitudes : analyse par produits (les fromages bleus, le poulet, la viande rouge, les biscuits) ; - La consommation des produits biologiques ; - Bibliographie.
  "Cette recherche se propose de contribuer à analyser le rôle des conventions de qualité dans la coordination économique. Elle comporte deux volets. Le premier concerne les stratégies d'acteurs vis-à-vis des dispositifs institutionnels qui gèrent les "signes de qualité". Les enquêtes s'attachent à collecter les données nécessaires sur quatre produits (fromages bleus, viande rouge, poulet, biscuits), trois spécifications de qualité (Label rouge, appelations d'origine contrôlées et biologique) et quatre pays (France, Grande Bretagne, Italie, Allemagne). Ce document présente les résultats de l'enquête consommation en France.
  En vue de mettre en évidence la manière dont les consommateurs se rattachent aux définitions de qualité de l'approche des conventions, les principales variables étudiées sont les fréquences d'achat, les perceptions des différentes dimensions de qualité, des facteurs techniques qui la produisent et des moyens de garantie mis en oeuvre, ainsi que les prix maximum acceptés pour la qualité.
  Si globalement le goût et la santé arrivent en premier, fondés sur les facteurs liés à la tradition et l'artisanat, l'analyse montre que les qualités demandées sont de nature et d'intensité très variables d'un produit à l'autre (ce qui se constate dans les écarts de prix acceptés). Elle montre aussi que la modernité du produit (service, préemballage, hygiène, soin du professionnel, etc.) est essentielle, si elle est confortée par des spécifications techniques de qualité.
  La garantie de qualité est d'abord fondée sur l'apparence du produit, la certification publique ou par tiers étant assez faible en fromage et en viande et forte en volailles.
  Ces analyses globales sont sensiblement enrichies par des typologies d'attitudes et d'acheteurs pour chaque produit, qui mettent par ailleurs en évidence les produits et créneaux porteurs.
  Sur la question des garanties, on voit se profiler quatre types de conventions de qualité sur les bases suivantes : prix, apparence, confiance dans le vendeur et agencement composé de la certification, indissolublement liée à la marque et à l'origine régionale (quelque soit le produit). Cette dernière mention, souvent mise en avant, ne vaut que par la rigueur de la certification qui la sous-tend. Les conventions sont enfin analysées du point de vue socio-démographique."
• Contact : Bertil Sylvander
  INRA, département d'Economie et Sociologie rurales.
  Centre de Toulouse.
  Tél. : 61 28 50 94 ; fax : 61 28 53 72.

Enseigner et apprendre la forêt. XIXe-XXe siècles
1992, éd. L'Harmattan, 240 pp.

• Textes prononcés lors du colloque du même nom, tenu à Nancy du 8 au 10 octobre 1990, réunis par Andrée Corvol (présidente du Groupe d'histoire des forêts françaises) et Christian Dugas de la Boissonny.
  "Qui prononce les mots enseigner, apprendre, pense modes de transmission, à commencer par le premier d'entre eux : l'école. Cela étonne appliqué à la forêt car on croit volontiers qu'elle est du seul domaine de la Nature et que la Nature, ça ne s'apprend pas.
  Il y a du vrai et faux là-dedans. Du vrai, car l'individu élevé au village en sait davantage que celui qui la visite épisodiquement. Du faux, car la question ne se limite pas au contraste ville-campagne, connaissance abstraite-connaissance vécue.
  Cette vision est doublement réductrice :  
  - parce qu'elle renvoie l'enseignement vers les livres alors qu'il peut emprunter d'autres supports, le geste que l'on imite, la voix que l'on écoute ;
  - parce qu'elle postule l'incompétence du citadin alors qu'il impose au monde rural des exigences nouvelles et que les anciennes, celui-là les néglige souvent.
  L'ouvrage examine la conduite des hommes en forêt, l'éducation qu'ils ont reçue sur la forêt en fonction des objectifs définis, bien sûr on ne parle pas de même d'une forêt à rendre productive et d'une forêt devenue espace de loisir et lieu de beauté et en fonction de l'auditeur le langage varie devant l'enfant qui méconnaît la gravité d'un geste et devant l'adulte qui découvre, par la promenade, arbres et bois."
  Au sommaire :
  1ère partie : l'apprentissage des forestiers
  - L'écologie dans l'enseignement forestier ; - La formation des techniciens forestiers ; Roger Blais : enseigner la forêt comme un langue vivante.
  2e partie : les géographes à l'oeuvre
  - Des forêts à la carte ; - La forêt vue par l'école géographique ; - Enseigner la forêt.
  3e partie : les officiels au travail
  - Les sociétés scolaires forestières, politique et pédagogie ; - La forêt au ministère de l'environnement : voyage au centre de la documentation.
  4e partie : instruire les jeunes enfants
  - Les démarches d'éveil à l'école élémentaire ; - "A l'école de la forêt" : une action de formation en classes primaires ; - Informer sur la forêt.
  5e partie : éduquer les futurs adultes
  - La forêt dans l'enseignement géographique, second cycle ; - L'enseignement post-scolaire concernant les forêts locales ; - Leçons aux futurs consommateurs de l'espace forêt.
  6e partie : modifier le comportement
  - Le "projet pédagogique" de Félix Goblet d'Alviella ; - Informer et communiquer sur la forêt méditerranéenne ; - Les arbres et la forêt dans un journal d'agriculture.
  7e partie : agir sur l'opinion
  - Les associatifs dans les débats forestiers. Du rapport de force au conflit cognitif ; - L'importance de l'action éducative : le cas du Togo en pays tropical.
  Conclusion ; Adresses des conférenciers.
• L'Harmattan
  5-7, rue de l'Ecole-Polytechnique, 75005 Paris.

Pierre Donnadieu : Du désir du patrimoine aux territoires de projets : Paysage et gestion conservatoire des milieux humides, le cas des réserves naturelles du plateau de Versailles-Rambouillet et de quelques marais de l'ouest.
1993, thèse de doctorat en Géographie, Histoire et Sciences de la société, université de Jussieu-Paris VII, 281 pp.

• "Dans deux types de réserves, forestière et urbaine, appartenant au réseau des milieux humides du plateau de Versailles-Rambouillet, la mise en place d'un système de gestion suit un processus dont le point de départ est la connaissance scientifique et la défense d'un patrimoine biologique menacé. Lui succède une phase de création d'un territoire de protection, puis celle de la mise en place d'un plan de gestion et de communication interne et externe. La politique de communication adoptée met en évidence la stratégie d'images que le gestionnaire entend adopter. La notion de paysage apparaît, soit sous la forme du site pittoresque à protéger, soit sous la forme d'une mise en images des sites à aménager. Les instances de conseil des gestionnaires jouent un rôle déterminant dans les décisions de gestion. Ces collèges (conseil scientifique et comité consultatif) peuvent être homogènes (un seul centre scientifique) ou contradictoires (deux centres d'expertises : naturalistes contre hydrauliciens). Dans des contextes différents de danger pour les espèces menacées, urbains et forestiers, les gestionnaires adoptent des hiérarchies différentes d'objectifs de gestion. La sécurité des habitants prime sur la conservation biologique à Saint-Quentin-en-Yvelines, par contre la restauration active des populations végétales s'impose à tout autre objectif ou usage dans les réserves biologiques domaniales à Rambouillet."
  "A l'échelle de quelques marais de l'ouest (Charente-Maritime et Marais poitevin), concernés ou non par une commande à des paysagistes, il semblerait qu'à la dialectique pays/paysage, décrite par Augustin Berque et Alain Roger, puisse être substitué un processus plus complexe de mise en paysage pays/patrimoine/territoire/projet de paysage - autour duquel se construisent les nouvelles campagnes en pays de marais. Ces conclusions n'étant pas liées à des propriétés spécifiques aux zones humides, rien n'interdit de penser que ce modèle puisse être appliqué à d'autres milieux actuellement en recomposition sociale où la reconnaissance d'un patrimoine commun, biologique, architectural ou paysager, est un signe de connivence sociale."

La Bourgogne nature. Paysages et milieux naturels
1993, éd. conseil régional de Bourgogne, 21 pp.

• La forêt, le bocage, les plaines alluviales (Loire et Allier, Saône), les petites rivières et les étangs, les tourbières et les marais, les côtes calcaires enfin, sont successivement présentées sur cette plaquette de 20 pages, très bien faite et joliment illustrée : une invitation à (re)visiter entre autres le Pays d'Othe, la Puisaye, le Bazois, l'Auxois, le Morvan...
• Conseil régional de Bourgogne
  17, bd de la Trémouille, 21000 Dijon.
  Tél. : 80 44 34 44.

[R] PERIODIQUES

Le Petit Recyclé, 1993, éd. JCE, 8 pp.

• Plaquette en forme de journal ("le journal qui vous aide à trier vos poubelles"), sur papier recyclé, en couleurs.
  Au sommaire : - Poubelles : les enjeux ; - Les dessous de poubelle des Français ; - Déchets : une grande famille ; - Déchets au long cours ; - Le couvercle législatif ; - Le boom du marché de l'environnement ; - A la tête de vos ordures ; - Mémotri, un jeu de mémorisation qui vous aide à trier vos déchets ; - Recette du papier recyclé.
• Jeune chambre économique d'Aix-en-Provence : Le Ligourès  
  Rommé de Villeneuve, 13100 Aix-en-Provence.
  Tél. : 42 17 97 64.

Arbre actuel, n°7, mai-juin 1993

• Edité par l'Institut pour le développement forestier (IDF), ce bimestriel présente, dans cette livraison, un dossier sur les forêts d'Europe ( L'ancien département des fôrets : le grand duché du Luxembourg ; Danemark : verdir ou reverdir une péninsule ; Verte Erin : qu'avaient-ils fait de ces forêts ? ; - Chênes sacrés de Dordone, faites entendre votre voix, ainsi que, parmi les articles : - Requiem pour un épicéa ; - Les dégagements ; - Quand Paris se chauffait au bois (2e partie) ; - La graphiose de l'orme.
• IDF : 23, av. Bosquet, 75007 Paris.
  Tél. : 45 55 23 49.

Logement, l'après-DSQ, Prospectives, n°6, 1993

• Ce hors-série d'Urbapress informations est servi par abonnement (4 numéros par an) ou vendu au numéro. Le prochain, à paraître en septembre 1993, sera consacré aux Images de ville.
• Innovapause
  29, rue du Faubourg Poissonnière, 75009 Paris.
  Tél. : 48 24 08 97 ; fax : 42 47 00 76.

Alter Agri, n°5, avril-mai-juin 1993

• A la suite de l'éditorial "Des jachères... aux biotechnologies" (que l'on pourra lire à la rubrique Textes, dans notre prochaine livraison) : Biocid en assises ; Semer bio [les céréales] : est-ce possible ? ; - Qualité boulangère : dès la semence... ; - L'ensilage : oui mais... ; - Plaidoyer pour la haylage ; - Un CFPPA en expérimentation ; - Recherche + enseignement + profession = GIS ; - Ver de la grappe : luttez biologique ; - Le cuivre en AB : un mal nécessaire ? ; - Tavelure ; - Quelle réglementation ? [pour l'agriculture] ; - Verts : la réforme de la PAC ; - ADAB : un projet de compostage.
  Cette revue trimestrielle de l'Institut technique de l'agriculture biologique est éditée par GEYSER
• GEYSER
  30260 Corconne.
  Tél. : 66 77 13 11 ; fax : 66 77 12 06.
  ITAB
  149, rue de Bercy, 75595 Paris cedex 12.
  Tél. : 40 04 50 64 ; fax : 40 04 50 11.

L'éditeur de liens, 1993, n°0, juin 1993

• Cette lettre, émise par la direction de l'Informatique de l'INRA à destination des agents de l'Institut, utilisateurs, créateurs, arrangeurs, installateurs et autres bidouilleurs de logiciels, est destinée à "établir des liens fonctionnels entre notre action et le travail quotidien des unités".
  Deux "papiers" principaux : - Messagerie et annuaire ; - Une présentation de l'unité de Génie logiciel de Nancy. Et des informations brèves sur les systèmes, les logiciels, les colloques, les projets en collaboration.
  Toute l'équipe du Courrier encourage ses jeunes confrères de l'Editeur de liens, cette revue assurément d'un niveau supérieur (faite à l'étage au-dessus du nôtre...).
• Contact : J. Marzin, directeur de l'Informatique
  147, rue de l'Université, 75338 Paris cedex 07.
  Tel. : 42 75 91 29 ; fax : 42 75 94 26.

Strates, n°7, 1992/93

• En sous-titre : "matériaux pour la recherche en sciences sociales". Au sommaire de ce numéro, paru en juillet 1993, les rubriques : - Actualités : témoins du monde ; - Jalons de recherche ; - Premiers travaux ; - Carnets ; - Lectures ; - Informations.
  Le dossier, consacré à l'Ile-de-France, comporte les articles suivants : - La division sociale de l'espace péri-urbain en Ile-de-France ; - Application d'un système d'information statistique et cartographique ; - Pour une approche de la main d'oeuvre agricole en Ile-de-France et dans le proche Bassin parisien ; - Planification urbaine et régionale : leçons et perspectives des expériences étrangères ; - Une région parisienne à deux vitesses. L'accroissement des disparités spatiales dans l'Ile-de-France des années quatre-vingt.
• Strates
  191, rue Saint-Jacques, 75005 Paris.
  Tél. : 43 26 63 77 ; fax : 43 25 45 35.

Sciences et Avenir, no557, juillet 1993

• Parmi les articles offerts par cette livraison, nous retenons tout particulièrement :
  - Des animaux transgéniques à la ferme (reportage en Ecosse, dans une ferme unique au monde, avec un encadré "Les animaux transgéniques de l'INRA"); - La Seine en équations (une première en Europe : la modélisation de tout un écosystème fluvial) ; - Vacciner les plantes (objectif: amplifier les réactions "immunitaires" des végétaux pour les protéger des agressions.
• Sciences et Avenir
  9, rue Saint Florentin, 75379 Paris cedex.
  Tél. : 42 60 56 30 ; fax : 42 60 36 25.

Trans-disciplines, n°5, juin 1993

• Au sommaire de cette revue du groupe de réflexions transdisciplinaires : - De la craniométrie au QI ou les avatars du déterminisme biologique appliqué à l'intelligence ; - Pédagogie différenciée et intelligence artificielle. A la rubrique Lire et Relire : - Sur les tendances actuelles de la Science-Fiction ; - Tiers-Mondisme et développement ; - L'émergence de l'homme (de J. Reichholf) ; - Les sciences cognitives : une introduction (de G. Vigneaux).
• GRT-IRSAM
  Av.Poplawski, 64000 Pau.
  Tél. : 59 92 32 76 ; fax : 59 92 33 11.

Eau de vie, Le courrier de l'UNESCO, mai 1993

• Au sommaire de cette livraison : - Il était une fois à Sumer ; - Les réserves secrètes ; - Une pénurie annoncée ; - Des climats et des hommes ; - La montée des sables ; - Le partage des eaux ; - Le haut barrage d'Assouan 25 ans après ; - Symbolique africaine ; - Rôles des femmes ; - L'action de l'UNESCO.
• A lire tout particulièrement un encart vert "espace vert" avec le Dossier "Nature en péril" de France Bequette, consacré au Rhinocéros, des nouvelles d'Autour du Monde et une dernière rubrique A travers les siècles : "Les miracles de l'amour" où Jules Michelet plaide pour les plus humbles créatures du règne animal.
• Le courrier de l'UNESCO
  31, rue François Bonvin, 75015 Paris.
  Tél. : 45 68 45 65 ; fax : 45 66 92 70.

Aménagement et Nature, n°109, printemps 1993

• Cette Revue de l'environnement, publiée par l'Association pour les espaces naturels, consacre cette livraison à "Coopération et environnement dans le domaine de l'eau" : soit une vingtaine d'articles.
  On signale également les numéros 107 (automne 1992), et 105 (printemps 1992) consacrés, respectivement, à "Intercommunalité et développement" et à "Agriculture : Extensification et respect de l'environnement".
• A&N
  21-23, rue du Conseiller-Collignon, 75116 Paris.
  Tél. : 45 20 15 00 ; fax : 45 20 45 36.

Le Sadoscope, n° 65, janvier-février 1993

• Cette livraison présente, sur 79 pages, les publications du département de recherches sur les Systèmes agraires et le Développement (SAD) de l'INRA faites en 1992.
• SAD/INRA 147, rue de l'Université, 75338 Paris cedex 07.
  Tél. 42 75 90 24 ; fax : 42 75 94 26.

Savart, n°14, été 1993

• Sur quatre pages : un éditorial (Valoriser notre qualité de vie), deux papiers (Un bon usage de la fauche pour sauvegarder les oiseaux, Tenir compte du calendrier naturel des fleurs), deux encadrés (Journée technique avec le ministère de l'Environnement, les conservateurs et la gestion des espaces naturels), et des nouvelles.
  Savart est l'organe du conservatoire du patrimoine naturel de Champagne-Ardenne
• 08240 Boult-aux-Bois.
  Tél. : 24 30 06 20 ; fax : 24 30 22 30.

Paysage et aménagement, n°24, juillet 1993

• L'éditorial traite de "Droit et paysage", le thème dominant de cette livraison de P+A.
  A sa suite : - Une loi pour le paysage ; - Le Grand Prix du paysage à Michel Corajoud ; - La spécialisation de l'espace ; - L'Environnement ne détruit-il pas le paysage ? ; - Les rencontres d'automne 12, 13 et 14 octobre 1992 ; - paysages protégés en Angleterre : quelles leçons pour l'Europe ? ; - Le site Flandre-Dunkerque : participation aux travaux d'élaboration du schéma industriel ; - Un plan de paysage pour une vallée vosgienne : la vallée de la Plaine.
• P+A
  BP 30, 78511 Rambouillet cedex.
  Tél. : 34 84 70 60 ;fax : 34 84 70 55.

Insectes, n°90, 1993

• Au sommaire : - Observation d'une guêpe parasite Ampulex compressa F. ; - Invertébrés du parc naturel régional de Corse : des richesses à inventorier ; - Quelques propos sur les mygales (2e partie) ; - Expertise des milieux naturels : une méthode originale par cotation des populations d'insectes ; - Les insectes du thym. L'encart Imago (notes d'élevage et de terrain) propose : - Un élevage du sphinx du troène ; - Découvertes couplées - Hybridation entre Eudia pavonia mâle et Graellsia isabellae paradisea femelle.
• Insectes est la revue trimestrielle de l'Office pour l'information éco-entomologique (OPIE)
  BP9, 78041 Guyencourt cedex.
  Tél. : 30 44 13 43.

Protection de l'environnement en Suisse, n°2, 1993

• Au sommaire de ce bulletin de l'Office fédéral de l'environnement, des forêts et paysages : - Jardiner de façon plus naturelle (texte repris dans notre rubrique Textes, p. 91 de ce numéro de Courrier) ; - Le système de gestion et d'audit d'environnement ; - Les peintures à base d'eau : un moyen de lutter contre le smog estival ; - Pollution des eaux par les organoétains : situation encore inchangée malgré l'interdiction ; - Application cas par cas des degrés de sensibilité ; - Rapport succinct sur le danger potentiel des entreprises : le délai est échu ; - Protection des dernières forêts inondables ; - Un avant-projet de l'OFEFPP pour sauver les lichens en voie d'extinction ; - Protection de la nature et du paysage : bases légales et pratiques de l'OFEFP ; - Comment éviter les dégâts causés par les crues ? ; - L'Etat des forêts en Europe ; - Le projet "EFFOR" et l'application de la nouvelle loi sur les forêts ; - La récession touche également l'économie forestière ; - Education à l'environnement dans le domaine forestier ; - Exportation et importation de déchets spéciaux en 1992 ; - Impact cumulé du bruit du trafic routier et aérien.
• Contact : OFEFP, 3003 Berne (Suisse).

Trans Rural Initiatives, n°1, 15 mai 1993

• Cette nouvelle revue bimensuelle paraissant sur 12 pages, en 2 couleurs, supplément à Trans Rural Express et à Evolution Agricole, offre 5 rubriques :
  Actualités : - Interactions ; - Des réseaux de développement agricole s'associent ; - La nouvelle PAC sera-t-elle appliquée ? ; - La FNSEA se cherche ; - Aménagement du territoire ; - Le CELAVAR élargit la question de l'emploi.
  Innovation : Aquitaine - les agrobiologistes jouent la carte régionale.
  En question : Les surprises du marché foncier.
  Revues, Livres.
  NDLR : Et, à la page 7, les "poulets biologiques", en forme de canards, semblent avoir pris un grand coup de transgénose...
• TRI est édité par l'Agence de diffusion et d'information rurales (ADIR).  
  Rédaction : 2, rue Paul-Escudier, 75009 Paris.
  Tél. : 48 74 52 88.

Garde. Gestion de l'espace littoral, n°22, avril 1993

• Incluses dans quatre-pages portant notamment Nouvelles brèves et l'Echo des sites (Le pâturage sur les sites littoraux du Pas-de-Calais), 4 fiches : - Les pelouses calcaires (origine et utilisation passées, les rendzines, une végétation adaptée au calcaire, une famille de marque : les orchidées) ; - La conservation des pelouses pour les papillons (la connaissance des espèces, quelques orientations générales de gestion, le pâturage extensif, le fauchage) ; - La boîte à outils : Le parc de contention ; -protection de la flore sauvage.
• Garde est édité par le Conservatoire de l'espace littoral et des rivages lacustres
  5, rue Sextius-Michel, 75015 Paris.
  Tél. : 45 77 23 40 ; fax : 45 77 38 01.

Les Quatre saisons du jardinage, n°80, mai-juin 1993

• Au sommaire de cette revue bimestrielle publiée par l'Association terre vivante :
  Sous Ecologie : - Le printemps des coccinelles ; - La mare s'éveille à la vie.
  Sous Jardinage : - Pas si difficile le melon ; - Des haricots pas comme les autres ; - Floraison maximum ; - Les algues : plus que des engrais.
  Puis : - Le caisson à essaims (Apiculture) ; - Biodiversité (Dictionnaire vert) ; - Le mystère des galles (Chronique) ; - Il était une fois Montreuil (Patrimoine) ; - L'agriculture bio pour survivre (Ailleurs) ; - Tous à Rouffach (Société) ; - Fil blanc et mauvais coton (Produits) ; - La friche paysagée (Centre terre vivante) ; - Produire ses semences (Autonomie jardinière).
• Les Quatre saisons du jardinage
  6, rue Saulmier, 75009 Paris.
  Tél. : 42 46 37 88 ; fax : 45 23 38 17.

INRA Mensuel, n°69, mai 1993

• En exergue et présenté en surimpression sur une très belle photo d'une chenille de Bombyx neustrien ou Livrée : Roses de serre ; - Violettes in vitro ; - Exploitation agricole : nouveaux enjeux, nouvelles décisions ; - Evolution des rendements céréaliers ; - Du nouveau en recherches laitières ; - Ruminants : digestion des fourrages ; - Des trichogrammes pour la lutte biologique ; - Réforme de la PAC ; - Vent d'Est, vent d'Ouest, une coopération avec la Russie.
  Et les rubriques Nature (Un envahisseur discret...la Tourterelle turque) et Résonances (Zoologie fantastique : textes de J.L.Borges).
  INRA Mensuel, destiné en premier lieu au personnel de l'INRA est tout à fait lisible - et même tout à fait intéressant - pour les "étrangers".
• Contact : Denise Grail, INRA/DIC
  147, rue de l'Université, 75338 Paris cedex 07.
  Tél. : 42 75 91 76 ; fax : 47 05 99 66

Le Bibliotin, n°28, 1er trimestre 1993

• Ce bulletin bibliographique du Centre de documentation internationale pour le Développement, les libertés et la paix (CEDIDELP) rend compte de l'enrichissement du fonds documentaire de cet organisme consultable sur place. Les notices, au nombre de 470, sont classées par aires géographiques et par pays. Un index géographique et un index thématique permettent un accès aisé aux documents.
• CEDIDELP
  14 rue de Nanteuil, 75015 Paris.
  Tél. : 45 31 18 08 ; fax : 45 31 64 37.

La Garance Voyageuse, n°21, printemps 1993

• Trois articles principaux : - Les plantes et les fourmis ; - L'olivier ; - La truffe.
• La Garance Voyageuse
  48370 Saint-Germain de Calberte.
  Tél. : 66 45 94 10 ; fax : 66 45 91 84.

Courrier de la Planète, n°17, juin 1993

• Le Dossier s'intitule "Coup de tabac sur la tabagie" et l'encart Courrier Afrique est consacré à la question des femmes et du développement "Encore des Bastille à prendre".
  Au sommaire : - Albanie : vices et vertus de la réforme agraire ; - Europe et Mercosul : du conflit à la coopération ; - Europe à 12 + 7 : un nouvel espace économique ; - Japon : un système coopératif tentaculaire ; - Pays, paysans, paysages : l'invention du paysage.
  n°18, été 1993
  A la rubrique Débats, Pierre Alphandéry (INRA Sociologie rurale) explique : "Pourquoi l'agriculture paysanne est d'actualité ".
  En fin de volume : - Pays, paysans, paysages traite des "Paysages à vendre, paysages à vivre. Le Dossier interroge : "A quoi sert l'aide humanitaire ?", tandis que Le Courrier Afrique propose : "Organisations paysannes : instruments ou contre-pouvoirs?".
• Courrier de la Planète est édité par SOLAGRAL
  11, passage Penel, 75018 Paris.
  Tél. : 42 51 06 00 ; fax : 42 51 18 29 52.

Médit, 4e année, n°2, juin 1993

• Cette revue sous-titrée "Perspectives et propositions méditerranéennes. Revue d'économie, d'agriculture et Environnement " éditée par l'Institut agronomique de Bari (Italie) propose, dans sa rubrique Etude et recherches : - Les pathologies animales en tant que facteurs limitant le développement zoo-économique en Afrique ; - Réajustement structurel et politiques des prix alimentaires dans le développement des pays du Sud-Est méditerranéen ; - Une approche intégrée à la reconstruction des réseaux de drainage dans les études de conservation du sol.
  A la rubrique Focus : - Les problèmes sanitaires et environnementaux du sol et des eaux côtières dans l'aire méditerranéenne ; - Problèmes et perspectives de la coopération internationale dans la gestion environnementale du bassin méditerranéen ; - Les réglementations italiennes et européennes sur la pollution ; - Agriculture et problèmes environnementaux dans l'aire méditerranéenne ; - Déchets organiques, hygiène, érosion, désertification des sols ; - Pollution atmosphérique et végétation dans l'aire méditerranéenne ; - Vers une climatologie de l'ozone dans le bassin méditerranéen : aspects environnementaux.
  Les articles sont en italien, en, anglais ou en français.
• Edagricole
  Via Emilia Levante 31, 40139 Bologna (Italie)
  Tél. : 051/49 22 11 ; fax : 051/49 36 00.

Foliaison, n°4 mai 1993

• Revue de l'association française pour la Conservation des espèces végétales (AFCEV). En éditorial : "La biodiversité, des initiatives locales aux enjeux planétaires". A la rubrique groupes de travail nationaux : le groupe rosiers et le groupe écologie prairiale ; à Plantes menacées : - Réflexions sur les pertes de diversité en Méditerranée ; - Nouvelle du Pacifique. Et les rubriques Les plantes et la loi, Divers, Bibliographie, Agenda, Carnet.
• Contact : Marie-France Brun-Lagarde
  5, rue Jean-Mermoz, 74940 Annecy-le-Vieux.
  Tél. : 50 09 92 90.

Spécial Rio, Le Flamboyant, n°23/24, décembre 1992

• Ce Bulletin de liaison des membres du Réseau arbres tropicaux, publié par l'association SILVA, consacre un numéro double à l' "après-Rio", avec : - La Conférence des Nations unies sur l'Environnement et le Développement et la forêt (article de Christian Barthod et Jean-Pierre Le Danff- voir p. 37 de ce n° du Courrier) ; - Le point de vue des ONG ("Rio, le faux départ par Patrick Legrand, secrétaire général de la délégation permanente à l'Environnement de l'INRA et "Nous revenons de Rio") ; - Le point de vue des scientifiques : à propos du symposium international "Forest 1992" et du Forum de la science et de la culture ; - Les professionnels de la filière bois tropicaux font le point après Rio ; Déclaration sur les forêts adoptée par la CNUED ; Dernières données sur les forêts du Monde ; - Chapitre XI de l'agenda 21 ; - Chapitre 19 de l'agenda Ya Wananchi relatif à la gestion des ressources naturelles et des forêts ; - Traité sur les forêts adopté par le Forum des ONG ; - Implications forestières des conventions sur la diversité biologique et sur les changements climatiques ; - "Et après Rio ?" ; - Dernière minute...
• SILVA
  21, rue Paul-Bert, 94130 Nogent-sur-Marne.
  Tél. : 48 75 59 44 ; fax : 48 76 31 93.

Le Canard de Brenne, n°10, été 1993

• Au sommaire du journal du parc naturel régional (4 pages grand format et un encart "l'été en Brenne") : - Le sentier de Beauregard ; - Les comptes [du parc] sont bons ; - Le château Naillac ; - Les agriculteurs restent groupés ; - Des étangs et des hommes.
• Contact : Maison du parc, hameau du Bouchet
  36300 Rosnay.
  Tél. : 54 37 75 84 ; fax : 54 37 56 96.

La Garance Voyageuse, n°22, été 1993

• - Brève histoire du caoutchouc ; - Le sauvetage des plantes menacées ; - La Ficaire ; - Le Pistachier ; - Le Jardin-Musée de Limeuil ; - Les guérisseurs sénégalais. Et les rubriques Actualités, A lire, Stages, Brèves...
• La Garance Voyageuse
  48370 Saint-Germain-de-Calberte.
  Tél. : 66 45 94 10 ; fax : 66 45 91 84.

Pour que vive la Loire, Nature Environnement, n°40/41/42, mai/juin/juillet 1993

• S'ouvrant sur "De l'insoutenable légèreté des études d'impact à l'inutilité publique des enquêtes", cette livraison de la Revue de Nature Centre est un dossier sur l'enquête public de Naussac II.
• Contact : Nature Centre
  71, av. Péguy, 45800 Saint-Jean-de-Braye.
  Tél. : 38 83 00 80 ; fax : 38 61 17 89.

[R] BROCHURES, DOCUMENTS, ETC.

Michel Mabit : Les métiers de l'environnement
1993, éd. Opéra, 224 pp.

• Ou comment "Gagner sa vie en protégeant la vie".
• Ed. Opéra
  28 bd des Frères de Goncourt, 44000 Nantes.
  Tél.: 40 40 78 78 ; fax: 40 59 62 73.

Annuaire 1993 : Forêt-Bois-Milieux naturels
1993, éd. AIF, 276 pp.

• A la table des matières : - Forêt et bois ; - Forêt publique ; - Forêt privée ; - Bois ; - Forêt et bois ; - Milieux naturels ; Enseignement et recherche.
• Association des ingénieurs forestiers
  Domaine des Barres, 45290 Nogent-sur -Vernisson.
  Tél.: 38 97 60 59 ; fax: 39 97 61 44 .

L'eau des hommes en l'an 2000
n°19-20 des Cahiers du MURS, 1er/2e trimestre 1990.

• Cette livraison spéciale des Cahiers du Mouvement universel de la responsabilité scientifique propose "à la lumière du vécu, une réflexion prospective sur l'eau des hommes en l'an 2000 et après".
  Au sommaire, une douzaine de contributions, sous 5 titres de chapitres: - Eau et Santé ; - L'eau, l'agriculture et l'environnement ; - Eau et concentrations urbaines ; - Gestion de l'eau et réglementation des risques de contamination.
  L'ouvrage est clos par des "Conclusions et recommandations".
• Cahiers du MURS
  127, bd Saint-Michel, 75000 Paris.
  Tél.: 43 26 43 92 .

Magalie Cayon : Sécurité de l'agriculture et protection des eaux. Amélioration des matériels de traitement et des formulations de produits phytosanitaires.
1992, Agence de l'eau Seine-Normandie

• Tome 1 : Matériels de traitement (126 pp.)
  - Equipements pour la sécurité de l'agriculteur et de l'environnement (avant pulvérisation, après pulvérisation, alternatives à la pulvérisation classique) ; - Enquêtes techniques (auprès des constructeurs et des distributeurs) ; Etude économique ; Annexes (matériels de traitement, sur un volume séparé de 233 pp.).
  Tome 2: Produits phytosanitaires (134 pp.)
  - Les emballages de produits phytosanitaires ; - Produits phytosanitaires (quelques notions de formulation, les différentes formulations et leurs possibilités d'évolution, les formulations sur le marché français) ; - Etude des coûts de développement de nouvelles formulations (surcoûts de fabrication, rapport avec les investissements industriels en place, technologies de formulation).
  Les causes de pollution accidentelle par les produits phytosanitaires dans le bassin de Seine-Normandie :
  Matériels de traitement: 63%
  (débordement de bouillie lors du remplissage, retour de bouillie dans le milieu, vidange volontaire de fond de cuve et de produit de lavage de la cuve)
  Emballages: 17%
  (abandon de bidons mal vidés, dépôt de bidons mal incinérés, chute et crevaison des bidons au cours des manipulations)
  Lessivage du traitement par les pluies d'orage: 6%
  Autres causes: 14% (renversement de cuve, incendie, etc. )

• Agence de l'eau Seine-Normandie
  51, rue Salvador-Allende, 92027 Nanterre cedex.
  Tél.: 41 20 16 00 ; fax: 41 20 16 09.

Guide de l'environnement et de l'espace naturel 1993. Vol. 1. Les entreprises
1993, éd. Kirk, 224 pp.

• Au sommaire : - Table générale téléphonique entreprises ; Entreprises (notices monographiques) ; - Equipements et services (nomenclature des produits, équipements, matériels, services, fournisseurs) ; - Produits et services nouveaux.
• Ed. Kirk
  41bis, rue Georges-Médéric
  BP 112, 94703 Maison-Alfort cedex.
  Tél.: 43 78 35 79 ; fax: 43 78 99 59.

Les formations continues pour ingénieurs
1993, éd. OID, 145 pp.

• Au sommaire : Eau souterraine et hydrogéologie ; Aménagement des eaux superficielles ; Qualité de l'eau et/ou hydrobiologie ; Pollution de l'eau et/ou écotoxicologie ; Agriculture ; Industrie ; Distribution de l'eau potable ; Traitement de l'eau potable ; Assainissement Collectivités locales ; Traitement des eaux usées ; Boues et déchets ; Politiques de l'eau Planification Economie ; Législation ; Divers.
  Ce catalogue 1993 (numéro spécial de Information Eaux et par ailleurs consultable sur le 3617 EAUDOC, serveur présenté dans le Courrier n°19, p. 106) reste expérimental et n'a pas pour ambition d'être exhaustif. Il présente les 9 écoles concernées et propose 83 stages.
• Office international de l'eau
  Direction générale
  21, rue de Madrid, 75008 Paris
  Tél : 45 22 14 67.

Propositions du CORPEN pour le code de bonne pratique agricole
1993, CORPEN, 65 pp.

• Partie I : Bases communes ; - Partie II : Bonnes pratiques d'épandage et de stockage des fertilisants ; - Partie III : Bonnes pratiques de gestion des terres et de l'irrigation. Annexes.
  A partir de ces propositions, les Etats membres élaboreront des codes, désigneront des "zones vulnérables" et établiront dans ces dernières des "programmes d'action".
  Comité d'orientation pour la réduction de la pollution des eaux par les nitrates, les phosphates et les produits phytosanitaires provenant des activités agricoles (CORPEN).
• Ministère de l'Environnement, Direction de l'eau
  14, bd du Général-Leclerc, 92524 Neuilly.
  Tél.: 40 81 84 57 ; fax : 40 81 83 89 .

La qualité des eaux distribuées en Ile-de-France. Situation au 1er janvier 1992
1992, préfecture d'Ile-de-France, np (+ cartes).

• Origine de l'eau distribuée ; - Organisation administrative ; - Mode de gestion ; - Microbiologie ; - Les nitrates ; - Le fluor ; - La dureté ; - Le plomb ; - Autres micropolluants (pesticides, hydrocarbures polycycliques aromatiques, organohalogénés volatils).
• Direction régionale des Affaires sanitaires et sociales d'Ile-de-France.
  58-62, rue de Mouzaïa, 75935 Paris cedex 19.
  Tél.: 42 00 33 00 ; fax: 42 06 81 10 .

[R] Le Courrier de l'environnement de l'INRA n°20 ; Les ressources bibliobraphiques du Courrier.