Un modèle pour évaluer l’impact environnemental des stratégies d’épandage

« Comment nourrir 9 milliard d’homme en 2050 ? ». C’était le titre d’un colloque organisé par l’Inra en juin 2008. Des résultats d’études présentés lors de cet évènement annonçaient qu’il était possible de répondre au besoin alimentaire croissant de la population mondiale. La pression démographique actuelle et l’augmentation du niveau de vie d’une part de la population du globe entraînent déjà une consommation croissante de produits animaux comme le lait et la viande. Mais l’impact environnemental des élevages d’animaux, à cause de ses rejets polluants, est fréquemment dénoncé et la menace qui pèse sur notre environnement menace la survie du système de production lui-même. La durabilité des systèmes d’élevage devient une nécessité.

Pour mesurer l’impact de l’agriculture sur l’environnement et tenter d’en diminuer les effets néfastes, de nombreuses études ont été réalisées au niveau de l’animal en zootechnie et au niveau de la parcelle en agronomie. Cependant, à cause de l’interdépendance des paramètres influant les rejets d’élevage, il s’avère plus pertinent d’évaluer les stratégies de conduite de l’exploitation dans leur ensemble. Pour cela, les chercheurs Inra de l’unité Production Laitière en collaboration avec l’Institut de l’Elevage et l’IFIP ont créé un modèle informatique nommé MELODIE, qui simule les interactions entre les décisions des éleveurs et le fonctionnement de l’exploitation. Ce simulateur, développé dans le cadre d’une bourse de thèse Cifre, comporte un programme nommé FUMIGENE qui permet de générer des plans d’épandage de déjections en fonction des contraintes législatives et matérielles et des choix de management de l’exploitant.

FUMIGENE évalue la quantité de déjections à épandre dans les champs en fonction de la nature des effluents, qui vont varier en composition, et en fonction des parcelles. Il mémorise les apports réalisés les années précédentes et utilise ces données dans l’élaboration du nouveau plan, afin de prendre en compte les arrières-effets des déjections. Pour chaque parcelle, FUMIGENE prend en compte les quantités maximum d’azote et de phosphore qui peuvent être appliquées. L’efficacité de ce modèle a été testée sur le terrain et les plans générés par FUMIGENE étaient assez proches de ceux réalisés dans les fermes témoins.

FUMIGENE peut être utilisé pour étudier les conséquences environnementales de différentes politiques de management des effluents en évitant les lourdeurs de l’expérimentation à l’échelle de l’exploitation. Intégré à MELODIE, il contribue à la simulation dynamique du fonctionnement d’une exploitation laitière ou porcine.

Ce programme de recherche a été réalisé avec le soutien financier de l’ANR (Agence Nationale de la Recherche), dans le cadre du programme Agriculture et Développement Durable, Projet n° ANR-06-PADD-017, Système de production Animale et Développement Durable (SPA/DD).
 

Philippe Faverdin
UMR1080 Production du lait
35590 SAINT-GILLES
Tél : 02 23 48 50 95
Fax : 02 23 48 51 01
Philippe.Faverdin@rennes.inra.fr
 

Rédacteur :  Délégation au Partenariat avec les Entreprises
Rubrique :  Laboratoires - résultats de recherche
Date de création : 10 Juillet 2009
Date de dernière mise à jour : 16 Juillet 2009