Département SAD
Programme Agriculture-Environnement Vittel (AGREV)
 
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AGREV, la dynamique du partenariat
   
  Le programme de Recherche AGREV a été supporté, dans ses deux phases, par la Société des Eaux de Vittel et l'Inra puis par l'agence de l'eau dans sa deuxième phase.
Ce programme de recherche s'est inséré dans un ensemble de partenariats plus larges centrés sur la résolution du problème posé par Vittel : celui de la protection du gîte. Ces relations partenariales conventionnées ou pas ont ainsi impliqué la Safer , la commune de Vittel, la Chambre régionale d'agriculture et, un Groupement d'Intérêt Economique.
De multiples acteurs ont eu à nouer des relations voire des collaborations de travail en lien direct avec le programme de recherche. Ces acteurs n'avaient pas d'intérêts convergents, a priori.
Le programme de recherche scientifique AGREV a fait l'objet d'un contrat entre l'équipe de recherche et Vittel SA en avril 1989. Parallèlement une convention a été passée entre la chambre d'agriculture des Vosges et l'Inra.
L'agence de l'eau Rhin-Meuse, très intéressée par les méthodes pouvant être produites au cours de ce programme de recherche, signa également un contrat avec l'Inra sur la deuxième phase du programme AGREV2.
Dès lors, la finalité de ce programme n'était pas seulement le diagnostic et la proposition de solutions techniques. Elle devenait de un forum pour rendre traitable un certain nombre de problèmes qui découlaient de la volonté de Vittel de gérer le risque.
   
 
Les partenaires :
De multiples partenaires ont été appelés à collaborer au cours de ce programme de recherche sans avoir, a priori, d'intérêts convergents :
 
La SGEMV. En 1989, elle était un des leaders sur le marché des eaux minérales naturelles et employait plus de 1300 salariés pour un chiffre d'affaires de 1 650 millions de francs. Etant la plus grosse entreprise de l'ouest du département des Vosges, son implication dans la vie économique locale était très importante et avait une dimension symbolique forte.
 
Les agriculteurs du site directement concernés, soit une quarantaine d'exploitations, exploitaient environ 3 500 ha. Ces exploitations produisaient essentiellement du lait et des céréales avec des rendements assez élevés par rapport à la moyenne départementale.
 
Les organisations professionnelles agricoles (OPA) : la chambre de l'agriculture et les syndicats agricoles (FDSEA essentiellement).
 
Les autres acteurs économiques: Les entreprises d'amont et d'aval qui fournissent les facteurs de production et les coopératives laitières du secteur.
   
 
Etude locale des structures foncières
 
La commune de Vittel en 1988
Nombre d'habitants : 7 000
Nombre d'industries : 25 pour 897 personnes résidant à Vittel
Nombre d'hôtels : 23 pour 160 000 nuitées
 
Société Générale des Eaux Minérales
de Vittel en 1988
Effectif des salariés : 1 487 dont 1 253 au siège de la SGEMV
Nombre de bouteilles : 900 millions / an
CA : 1 354 MF
Bénéfice annuel : 40 MF
 
Source: SAFER, juin 1988
   
  Le financement:
  Le programme de recherche AGREV fut essentiellement financé par la SGEMV, par l'INRA (salaires des chercheurs) et la société des Eaux Rhin Meuse.
Le montant du programme, salaire inclus de la Recherche a été de 9,4 millions de Francs suivant la répartition financière suivante : 27% pour Vittel, 12% pour l'Agence de l'Eau rhin-Meuse et 61% pour l'INRA. Hors salaires le coût du programme de recherche a été de 3,7 MF. Soulignons par ailleurs que la recherche comprend ici l'INRA qui assurait le pilotage et la coordination du programme, l'ENESAD, le CNRS et le Cemagref .
   
 
Coût des opérations du programme de recherche
AGREV 1
En KF HT
%
Vittel SA
1 058
27
Agence de l'eau
450
12
Inra
2 371
61
3 879
100
AGREV 2
Vittel SA
1 440
26
Agence de l'eau
750
14
Inra
3 300
60
5 490
100
PROGRAMME AGREV
Vittel SA
2 498
27
Agence de l'eau
1 200
13
Inra
5 671
61
9 369
100
 
© Inra
   
 
Coût des opérations du programme de recherche
NB: ces coûts ne sont que des ordres de grandeurs, Vittel SA conservant par tradition le secret sur le financement de ses activités
Exploitations Agricoles
Total en MF sur 7 ans
achat foncier ( 1500 ha )
60
bâtiments d'exploitation et plateformes
25
subventions annuelles (1200 F/Ha)
29,4
114,4
VITTEL SA (3 ans)
investissements annuels
7,5
coût de fonctionnement
10,5
18
Programme de Recherche AGREV
Total sur 7 ans
267,3
 
© Inra
   
  Au final, pour VITTEL SA, le coût de la recherche n'a représenté qu'environ 1% du coût total de l'opération.
   
 
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mise à jour : 19 mai, 2010
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